Antipasti
Pepata di cozze (con crostini)
Cocotte varietà
Sformatini varietà
Cocktail di gamberi
Mozzarella di Bufala
Bresaola Carpacciata
Insalata di mare
Salmone fumè
Tris di salumi
Delizie crude dell’Adriatico
Scampi al ghiaccio
Tris di carpacciati (tonno, polipo, salmone)
Antipasti della casa
Primi piatti
Cavatelli ai frutti di mare
Fagottini caserecci alla polpa di granchio
Fusilli Avellinesi Norcia e Speck
Manicotti scampi e vongole
Orecchiette con carciofi e salsiccia
Pappardelle all’Adriatico
Penne tricolore speck e radicchio
Pennette all’arancia
Risotto alla marinara
Troccoli allo scoglio
Sformato di risotto
Scialatielli all’astice
Secondi di CARNE
Costata di maiale
Cotoletta alla milanese
Salsiccia di Norcia alla griglia
Scaloppina
Arrosto misto (disponibilità da verificare)
Filetto al pepe verde
Tagliata alla rucola e grana (glassa balsamica su richiesta)
Angus
SECONDI DI PESCE
Frittura di calamari
Filetto di pesce al limone
Frittura mista
Turbante di branzino
Mazzancolle al Brandy
Pesce bianco
Crostacei
Astice
Aragosta (disponibilità da verificare)
Sorbetti
Frutta e dessert
Anguria fresca
Frutta fresca di stagione
Ananas al Maraschino
Fragole in cialda con vaniglia
Tiramisù
Cassata artigianale
Crêpes alla Nutella
Semifreddo al torroncino
Tartufo bianco
Tartufo al cioccolato
Sfogliatina calda con crema Chantilly al torroncino
Dolce misto della casa
(la disponibilità di alcuni piatti può variare a seconda delle stagioni e reperibilità dei prodotti)